Description du produit
Ce type de salade est apparu entre 1370 et 1390 en Italie du Nordë. Des Salades comme celles-ci étaient portées partout en Europe. Elles étaient très populaires car elles offraient un champ de vision et une audition optimaux, contrairement aux salade fermés. Elles sont, entre autres, représentées sur le retable en argent de Pistoia. À partir d'environ 1419, elles ont également été portées en France, puis à partir de 1425 en Allemagne et en Autriche et en 1431 en Angleterre. Ce type de salade était plus tard au XVe siècle exceptionnellement populaire parmi les archers, les arbalétriers et l'infanterie.
