Produktbeschreibung
Japanischer künstlicher Wetzstein zum feinen Schleifen. Dieser Wetzstein hat eine offene Struktur und eine grobe (Körnung 3000) sowie eine feine (Körnung 1000) Seite. Dieser Wetzstein ist speziell zum Schärfen von Kochmessern gefertigt.
Vor der Verwendung 10 bis 15 Minuten ins Wasser legen, damit er gut feucht ist. Der Stein ist 18 x 6 cm groß.
